Was für ein Konzert und was für ein Abendessen! Dies war die erste Food & Fun-Veranstaltung auf Schloss Manowce, eine Kombination aus toller Musik und exquisitem Essen. Am 23. Oktober 2021 fand auf Schloss Manowce ein intimes Konzert von Kuba Badach mit dem Titel „Tribute to Andrzej Zaucha" statt, gefolgt von einem Gourmet-Dinner, das von Tomasz Madera zubereitet wurde, dem Küchenchef des Restaurants im Park Hotel in Stettin. Während des Abendessens verriet Dr. Marek Łuczak die Geheimnisse des Aufspürens verlorener Kunstwerke.
Die Food & Fun-Abende auf Schloss Manowce sind eine Rückkehr zur Tradition der gesellschaftlichen Salons, eine Gelegenheit, andere Unternehmer, Führungskräfte und Künstler zu treffen und sich mit ihnen auszutauschen, exquisite Gerichte zu probieren und sich in der Atmosphäre des schönsten westpommerschen Schlosses, direkt am Stettiner Haff, zu entspannen. Wir hatten das Vergnügen, die Eigentümer und Chefs vieler führender Unternehmen aus der Region zu empfangen, die in den Lounges und der Bibliothek des Schlosses private Gespräche führen konnten.
Kuba Badach ist ein äußerst populärer polnischer Sänger, Komponist, Arrangeur und Musikproduzent. Er wurde zweimal mit dem Fryderyk-Preis der polnischen Phonographischen Akademie ausgezeichnet. Er erhielt zwei goldene Schallplatten für den Verkauf von Soloalben. Tomasz Madera ist derzeit Küchenchef im Restaurant des Park Hotels, einem der sechs Stettiner Restaurants, die im Gault & Millau aufgeführt sind. Er hat bei Gastronomiewettbewerben und -festivals viele Preise gewonnen. Dr. Marek Łuczak ist Polizist, Historiker und Musiker. Bei der Polizei ist er für das Auffinden verlorener und gestohlener Kunstwerke zuständig. Er ist auch Autor einer Reihe von Monographien über die Geschichte verschiedener Stadtteile von Stettin.